營銷方案營銷方案
為確保事情或工作高質量高水平開展，預先制定方案是必不可少的，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是云范文整理的營銷方案營銷方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
營銷方案營銷方案1
活動主題:慶中秋迎國慶美食節
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支；細店可訂購100—200支；在母親節當晚飯市由咨客派發。
以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的.正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節當晚飯市以優惠的價格推出。 可以做兩至三款母親節愛心套餐，價格分店可根據自己的具體情況而定，菜式以健康，營養，并可護膚養顏為主。
大店可設定在母親節當晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個；細店可設定在母親節當晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。
具體抽獎細那么分店自己定。
營銷方案營銷方案2
一、策劃背景
1、基本概況
法國拉蒙酒業公司擁有法國ChateauChenuLafitte、ChateauBaby等五個酒莊。這些酒莊都有著近100~400年的久遠歷史，擁有最適宜釀酒用葡萄種植的礫石黏土混合型土壤結構，濃郁的樹陰、純凈的噴水井、寬闊的屬地及優質的葡萄園。法國拉蒙酒業公司通過與法國專業的葡萄酒研發機構長期合作，獲得世界上最先進的葡萄種植、葡萄酒釀造技術，并結合酒莊傳統工藝，確保釀造出品質優良的高檔葡萄酒。
大連xx集團成立于19＊＊年，經過不斷發展，目前xx集團屬下機構擁有三十余家法人企業，成為以石油貿易、油品運輸和代理、旅游地產、紅酒為主業，集IT及旅游娛樂等項目在內的綜合性、跨行業、跨區域的國際化企業集團。
法國是紅酒的故鄉，波爾多是紅酒王冠上的明珠。大連xx集團與來自法國波爾多的拉蒙酒業，將在紅酒莊園、紅酒小鎮、波爾多紅酒博物館、農莊、城堡酒店等領域開展全方位的合作生產屬于大連人的xx紅酒。近期即將推出新款xx紅酒。
2、市場現狀
由于氣候、生活習慣等方面的原因，大連人十分鐘愛啤酒，如果說葡萄酒在夜場遇到的啤酒沖擊還尚有余地，那么其在餐飲領域所受到的白、啤雙重夾擊則更大程度限制了其銷量。盡管如此，長城、張裕、王朝等一線品牌始終沒有放棄在此領域的'投入運作：長城全面出擊，張裕側重解百納產品的推廣，王朝干白銷售則表現突出。所以要想在大連紅酒市場一展拳腳需要做足功夫。
3、以何突圍
科學講座，感懷健康是當前紅酒消費者從感性消費到理性消費的最好過度。相信，一款完全由法國專家指導種植、采摘、釀造及出品，并能完全體現原汁原味的波爾多風情的xx紅酒，一定會在大連完美呈現。關注健康、懂得養生首選“法國釀造”的xx紅酒。
二、策劃目的
1.塑造和傳播xx紅酒形象，打響xx紅酒的知名度、提高xx紅酒的競爭力和影響力，樹立品牌。
2.xx紅酒新品的推廣宣傳。
3.通過專家論壇加強人們對健康和養生知識的了解。
4.通過專家論壇加強人們對紅酒的了解。
三、活動形式
論壇講座主題：關注健康和養生
四、活動嘉賓
1、大連市區領導
2、xx紅酒會員及現有客戶
3、大連理工大學、東北財經大學MBA教授
4、中歐國際校友會人員
5、大連企業家
6、相關媒體人員
五、活動安排
時間：20xx年4月8日
2.地點：xx酒店A廳
3.參加人員：100人左右
六、主要活動流程
?。ɑ顒忧?
1、所有工作人員溝通會，相關人員分工，聯系名錄，確認項目負責人。
2、準備相關文檔、資料。
3、準備活動物品清單。
4、嘉賓邀請。
5、場地選擇查看布置設計。
6、相關宣傳活動
7、出現問題，及時與相關人員溝通。
?。ɑ顒又?
1、入場：13:30會場氣氛的渲染及宣傳片的放映，客人入場。
2、簽到：嘉賓入場簽到。安排拍照和攝像。
3、領禮品：嘉賓簽到后，在簽到臺領取禮品。
4、嘉賓進入會場自行品嘗紅酒美食。
5、暖場音樂、xx紅酒新品介紹循環播放。
6、開始：13:58視頻短片播放，營造開場氣氛。
7、14:00論壇開始。主持人開場詞。
8、致辭
致辭一：14:00—14:05中歐國際工商學院經濟學院領導致辭。
致辭二：14:05-14:10大連市領導致辭。 致辭三：xx紅酒領導致辭。
9、上半場：14:10-14:50關注健康和養生專場講座上半場。
10、休息：14:50-15:00品紅酒。
11、下半場：15:00-15:40關注健康和養生專場講座下半場。
12、互動時間：15:40-16:00自由交談提問。
13、閉幕詞:16:00-1014、完場：10活動結束。
?。ɑ顒雍?
1、盤點剩余物品，整理歸納。
2、相關人員答謝。
3、視頻、照片等后續處理。
營銷方案營銷方案3
為抓住“元旦”、“春節”有利時機，進一步擴大我司油品和非油品銷售，為經營工作開好頭，特開展迎“雙節”營銷活動，具體如下：
一、活動目的
（一）通過價格優惠、油非互動、抽獎活動等方式，讓新老顧客感受到中石化加油站加油、購物的便捷和實惠，提升油品、非油品銷售額。
?。ǘ└玫臐M足顧客的節日商品需求，進一步加強易捷便利店在消費者心目中汽車生活驛站的形象。
二、活動時間
xx月xx日至xx月xx日。
三、活動主題
放“價”優惠 好禮不停
四、活動內容
?。ㄒ唬┯头腔?我公司根據市場競爭情況結合實際制定活動標準，互動方式以“加價購”為主。具體的活動內容如下：
一、活動站點：
xx公司在營站。
二、活動內容：
1、汽油單筆消費100元及以上，柴油單筆消費300元及以上，即可獲贈5元電子券，購買便利店任意5元以上商品；
2、汽油單筆消費200元及以上，柴油單筆消費500元及以上，即可獲贈8元電子券，購買便利店任意8元以上商品。
3、汽油單筆消費300元及以上，柴油單筆消費800元及以上，即可獲贈13元電子券，購買便利店任意13元以上商品。 （加價選購商品除煙草類中華軟硬、芙蓉王硬外的其他任何商品）。
?。ǘ┯陀突?/p>
1、為增加客戶粘性，我公司主要針對于汽油持卡客戶開展油油互動活動，，同時考慮汽油客戶的單筆消費金額、消費頻次及消費區域，我司針對汽油客戶將互動方式調整為累計兌換，加油站根據客戶單筆加油金額打印小票，注明應兌換金額、經辦人簽字并加蓋加油站公章，客戶累積3張小票可按照活動標準兌換相應價值的'油品，不得跨站兌換，兌換后，加油站應留存兌換小票，由經辦人在票面上簽字，并注明兌換日期、時間、油品，以備后期核查。
2、油油互動參與站點10個
3、優惠政策：每升優惠0.4元。
?。ㄈ┏楠劵顒?/p>
一等獎：二等獎：4
三等獎：30
四等獎：300
紀念獎： 90%
各站活動三四等獎用完后再向市公司申請，根據活動開展情況調整每站數量。
?。ㄋ模┍憷昊顒?/p>
放“價”優惠
1、選取便利店部分商品進行特價優惠促銷，市公司、加油站結合當地市場情況做好活動商品備貨工作。具體活動商品明細見附件一。
2、活動期間，市公司利用業務宣傳費做好現場營銷氛圍的橫幅、宣傳海報和X展架送至加油站，加油站通過橫幅（或LED）打出活動口號，在進出站擺放宣傳海報和X展架，通過微信平臺宣傳，門店用音箱播放歡快的音樂（如鈴兒響叮當），在便利店口放置LED熒光廣告板，進行活動宣傳。
3、為了更好的烘托便利店節日氛圍，要求便利店進行生動化端頭陳設，在活動開始之前各站生動化陳列照片發到微信群中供加油站相互學習。 活動結束，商品自動恢復原價，要做好商品價簽更換工作。
五、活動宣傳
1.站內宣傳
加油站根據市公司實際制作加油機海報、立柱廣告、X展架、臺卡、道旗等宣傳物料，在進出站口、便利店入口、加油機、立柱等醒目位置擺放和張貼，員工要主動做好開口宣傳。
2.網絡宣傳
各站要充分利用微信平臺、微博等媒介推送宣傳信息，吸引客戶參與活動，進而不斷擴大粉絲數量，提高客戶關注度。
六、相關要求
1、各站要高度重視，依照本方案，結合本站位實際，并根據要求進行便利店節日氛圍打造。
2、各站要認真組織本次促銷活動，加強宣傳動員，收到通知后立即組織員工學習并簽字存檔備查，確保所有員工知曉本次活動內容，加油站按要求積極開展活動，要加強現場管理，確?；顒硬僮鞴?、有效。
3、各站要結合本站庫存實際做好促銷商品的要貨、科學預估促銷期銷量，確保門店不缺貨斷貨，同時應合理把握庫存，避免商品積壓造成庫存增加。
4、市公司會強化對活動開展情況的督查和指導，從海報張貼、宣傳頁發放、促銷商品陳列、員工主動開口營銷等方面加大督查力度。
營銷方案營銷方案4
一、目標
企劃度工作總體指導思想是：以“打造長治市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現公司的跨越式發展。
1、在，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸占領長治餐飲第一品牌，推進長治餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩固長治餐飲十年知名度的xxxx餐飲品牌。
2、企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；
3、為公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的餐飲特色，提高全體員工的企業認同感，協助各店店總逐步完成年度銷售任務；
4、根據季節和節日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照xxxx市市人們對節日的重視程度進行促銷強度的區分，詳見“節假日總結”及“各個節假日的策劃案”；
二、 節日對應的促銷活動類型推介
1、 國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。（實際建議根據xxxx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。
2、 11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、 例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、 競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、
買贈為主。
5、促銷方案的.制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結合“xxxx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、 宣傳、公益活動計劃
1、 宣傳包括主題宣傳活動（如春節拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、 公益活動。包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如
助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、 加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、 告位招租及DM內刊招商
針對xxxx餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯盟）
每季度內部DM報刊，進行廣告招商。
五、 加強餐飲的企業文化渲染
1、 規范各種明示牌的內容和懸掛。
2、 增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、 節假日主題促銷活動做文字介紹。
4、 每期DM內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）
六、 創立VI系統并且加強對VI的管理
此方案由良將品牌設計負責。
營銷方案營銷方案5
一、活動時間：
9月15日—9月22日
二、目的：
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者團圓享受不同的氣氛。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
活動方式：
1·推出各種中秋套餐，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并展開不同程度的優惠、贈送小禮品等促銷活動。可以按不同套餐劃分陳列區域，如家庭套餐、情侶套餐，朋友聚會套餐等。
2·推出中秋禮品組合套餐：把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元？·
3·現場制作月餅：前年的月餅風波可能在許多人心目中還留有陰影，為了讓顧客去除這種心理，現場制作月餅是一好方法，可以聯合廠家現場制作。
1、活動目的
通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象？還是以提升銷售為主？不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析（20—40歲群體為主），通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的`關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力；不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量；不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。
策略導入
1）、西餐廳目標受眾群分析
考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費？他們如何消費？消費過程中的期望是什么？
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20—40歲中高端人群；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；
他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？
2）、如何吸引他們？
因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注？活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象；以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場；看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。
3）、營銷活動差異化亮點
針對20—40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。
針對20—40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。
4）、傳播規劃
活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20—40歲目標群體。
當天廣告活動造勢宣傳。
活動期間消費代金券紛發。
5）、西餐廳的盈利在哪里？
?、?、活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
第三部分活動規劃
主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。
3、活動定位及調性
調性：格調文化時尚廣泛
定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20—40歲中高端消費群體的營銷活動。
4、活動形式
消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
營銷方案營銷方案6
一、活動目的：
為了答謝老客戶對公司的支持，鞏固老客戶的忠誠度，推廣公司形象，增加營業額，在這個特殊的日子此促銷方案。
二、活動時間：
3月6日——3月10日
三、活動主題：
芬芳女人節，浪漫男人心！
四、活動內容：
1、活動期間，名酒城推出各類葡萄酒“380”大優惠，即進店購酒的顧客消費滿380元就能任選價值在138元以下的店內促銷品。
2、配套銷售，把兩種不同的葡萄酒及促銷品搭配在一起做成禮盒形式銷售，還可以加38元，即可以獲得價值68元的'小葡提梅洛一支或價值88元的小藍色和諧和馥郁酒一瓶。
3、歡樂 “大贈送”。凡在活動期間，購買任何酒品滿一定價位，均有“大禮”相贈送：
（1）滿1238元，送價值在280元以下的店內促銷品任選2款；
?。?）滿2388元，送價值在380元以下的店內促銷品任選3款；
?。?）滿2388元以上，店內促銷品任選3款。
五、活動宣傳與推廣方式：
1、移動信息平臺：向顧客檔案里的顧客手機號發送活動詳情短信。
2、海報展示架兩個，前后門各一個
3、店內裝飾，印節日海報張貼在店內中間柱子張貼，增添節日氣氛。
4、用電子顯示屏把相關的活動信息顯示出來
六、具體內容：
1、短信內容：還記得三月里的特殊日子嗎？和諧酒精營銷公司名酒城在這個特殊的日子里為您準備了380系列，讓您成就自己或她的浪漫心事，更有大禮贈送，驚喜不斷！
2、宣傳海報內容：標題“芬芳女人節，浪漫男人心！”樣圖可以將背景改成葡萄酒的圖片及一些知名酒莊的圖片。
七、費用預算：
前后展架宣傳頁2張：xx元
店內三根柱子女性身份說明內容廣告頁6張 ： xx元
活動促銷品費用： xx元
合計：xx元
八、總結：
在活動中做好顧客咨詢，并對到達人數、活動參加人數、購買人數、銷售額等做好詳細記錄；活動過后將以上數據及顧客的反饋意見等信息反饋至店面經理，由店面經理反饋至市場部，做好活動評估、總結，以便有效調整未來的營銷策略。
營銷方案營銷方案7
一、活動時間：
9月15日—9月22日
二、目的：
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
三、要求：
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌：吃網餐飲加盟
2、打折消費：
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
牌營銷籌劃建設階段的任務是累計品牌資產，其重要實現手段是強化質量和品牌傳播。質量是品牌營銷籌劃的根底，沒有精益求精的質量保證，就不可能會有成功的品牌。 在把效勞理解為“一種使用的權力“根底上，效勞產品的質量可以表現在四個方面：有效性、可靠性、可接受性和可控制性。傳播不僅僅是信息溝通，而且也是價值傳達，讓顧客認知到價值的存在。傳播使品牌對消費者產生積極意義。要利用傳播工具和營銷組合，塑造品牌形象，驅動品牌資產。
在這個階段，有兩個核心的任務，其一是強化質量管理，為品牌建設提供物質支持；其二是進行品牌定位與監理品牌個性。優秀的品牌，總是具有出眾的品牌形象和個性。
餐飲品牌的質量管理。餐飲品牌核心品質是指消費者購置的實質性內容。以及清潔、舒適、迷人的環境，平安、友好的氣氛和禮貌而殷勤的效勞。核心品質是餐飲產品質量管理的重點，只有保證質量，才能使客人獲得根本的利益。
無形產品只有有形化才能被消費者所感知和判斷。因此必須把效勞的核心利益具體化，使無形的效勞變得具體，變得可見可及，并通過某種抽象的聯想來美化產品在消費者心目中的想想，通過銷售整體中的有形局部，使客人了解更多效勞的現實情況，以使企業在他們心目中形成好的形象。
品牌附加品質是指消費者在購置產品時所得到的的附加效勞和利益。作為餐飲產品的附加品質主要指向消費者提供的超值效勞。在一定意義上說，附加品質是餐飲業在所能給予消費者的額外價值。
由于許多人的時間價值觀念尚未充分建立，也不輕易接受新的營銷方式，這樣會制約網絡營銷方式的實現。從消費者來說，不成熟的市場經濟中出現的某些弊端使人們仍心有余悸，對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感，這就需要人們對現代營銷方式的進一步認同。美國經濟學家曾提出了“注意力經濟”的概念，他們認為，在信息化社會中，信息已經是一種虛擬的經濟資源，最稀缺的只是人們的注意力，可以說，在商業信息爆炸的網絡經濟環境中，餐飲網絡營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件實現購置欲望，抓住消費者就成為餐飲網絡營銷成功的關鍵。 具體的說，就是通過對網絡營銷的內容有方案的進行餐飲熱點話題議程設置，創新的內容和形式使得網絡營銷能夠迅速影響到數以千萬的龐大網絡用戶群，在較短的時間內覆蓋最大量用戶，產生轟動效應。餐飲網絡營銷策略的運用可以利用門戶網站的首要新聞進行鏈接、轉載、推薦、參與、評論等公開、大規模的`顯性形式，也可以通過個人 、 、朋友推薦、小網站掛出鏈接、提供下載等隱性形式，使餐飲網絡營銷的內容成為話題的中心，從而為廣告增添轟動效應。
餐飲網絡營銷與傳統餐飲營銷方式相比具有一定的優勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術上的互動就是運用多媒體技術創立具有復雜視覺效果和交互功能的新型網絡營銷，網絡媒體的根本意義就是在于它顛覆了傳統媒體傳者與受眾之間的嚴格界限，變單向傳播為個人化的雙向交流，給予了傳者與受眾轉換角色的自由。網絡營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動機，讓受眾在自發的心理驅動下接受訊息，而不是像傳統信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息，而是主動地掌握和控制信息，并參與到信息的內容和傳播之中。研究說明，網站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度，還會影響到用戶對網站的信任程度，網絡營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。 餐飲網絡營銷有助于餐飲企業進行營銷預算，節約餐飲營銷費用。運用網絡營銷只需將餐飲產品的信息輸入計算機系統并上網，顧客便可自行查詢，無需花大量的資金用于產品的介紹等印刷，使餐飲企業的營銷費用大大降低。網絡營銷還有助于節約時間，減少營銷過程的步驟。餐飲企業可直接將這些餐食、效勞環境等圖片上網供顧客查詢，且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網絡營銷可以為顧客提供大量的直觀信息，使餐飲企業與顧客的聯系及相互影響得到加強。同時，餐飲營銷過程沒有時間限制，可以一直進行。餐飲企業的營銷信息上網后，電子“信息效勞員”可一直進行工作。消費者經由網上的信息做出購置餐飲產品的決策。
網絡營銷工具的快速開展，顧客可以利用這些工具快速地獲取有關餐飲產品或者效勞的大量信息，搜索具有吸引力的替代產品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說，轉換餐飲產品的轉換本錢中貨幣和時間形式的本錢大大減少，替代選擇性大大提高了。所以，餐飲企業必須在情感本錢以及轉換供給商的不確定性本錢上做文章，從而提高總的轉換本錢。
開展網絡營銷需要準確地定位目標市場。從網絡營銷的市場區位來看，目前我國上網用戶的區域分布以大城市、中等城市和沿海經濟興旺地區為主，并且在我國信息根底設施落后的情況下，在今后相當長的時間內，上網用戶的區域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經濟興旺地區可以選擇餐飲網絡策略。 餐飲網絡營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾面前，運用搜索引擎、廣告、Exmail、 、 等形式將網民拉到信息面前，同時也運用企業自身的網站，展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論，還可以通過在線聊天、視頻的工具進行現場網絡活動?？傊褪且浞终暇W絡資源，運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網絡營銷，使得目標受眾在網絡中隨時可以看見信息并參與活動。同時注重網絡營銷與傳統媒體的相互整合?；诰W絡媒體傳播范圍廣，不受地域、時間的限制，信息傳播靈活，制作本錢相對較低的特點，越來越多的餐飲企業在進行創意時將傳統廣告與網絡營銷相結合，通過傳統群眾媒體進行信息，而在網絡媒體上進行組織和參與。
注意與客戶的雙向信息溝通，提供增值效勞。充分利用各種體驗營銷方式在網絡上進行品牌傳播，不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗，吸引目標消費者，到達產品銷售的目的，更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗，與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網絡營銷創意時，必須基于食客的角度及心態展開思考，應考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環境里得到他們想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心靈的經驗。
建立網絡平臺，餐飲企業設計與網友互動的網絡行銷專案“ 發燒友”邀請網友參加酒店，以便及時向網友傳遞優惠信息，像在假日推出全新的促銷方案，請網友上線，引起網友回應。這個效果比傳統報紙廣告效果好，網友更能注意 線上好友的信息，因此餐廳要創下單月銷售多人的佳績，餐飲網絡營銷十分重要。
在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網絡環境等方式與其他熱門網站進行鏈接，與相關的網站進行鏈接，建立內容共享的伙伴關系，在更多的網絡用戶面前展示食品，從而增加知名度。 行銷，“出清存貨”的效果特別明顯。例如當餐廳經理發現當日還有座位、效勞員人力又足夠，只要打 給網絡行銷員，請他把限時、限量的特惠專案內容改成新的 昵稱，很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網友。例如：當餐廳某日生啤酒購賣較多時，餐廳經理就可以打給網絡行銷員：“幫我銷一批生啤酒吧”。網絡行銷員就把昵稱改成“某某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息。一定會有網友詢問、登門享受限時特惠，“結果餐廳經理生啤酒就銷掉了，而且銷售過程中他們不可能只點飲料，所以餐廳又賺了一筆用餐費”。 餐廳座位、飯店住房等商品，只要沒有賣出去，就是閑置資源，因此餐廳經理當天清點訂單，發現有多余存貨，就可以利用即時網絡平臺，幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果透過 詢問客人，假設是讓他們等待10秒鐘，他們都會不耐煩的掛斷 ，但網絡平臺的行銷優勢是：在上面，網友可以一邊瀏覽網頁、和其他朋友聊天，分散等待資料的注意力，無形中讓我們多了找資料恢復他的緩沖時間”。
運用網絡平臺效勞客人，最大的好處就是相對于傳統行銷，本錢幾乎是零，不過因為網友的反映非常直接，活動品質一定要好，才有可能得到他們的青睞。通過網絡行銷員觀察網友的行為，可以發現網友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣，因此十分貼近他們的需求才能創造良好的業績。
直接在網友面前展現餐廳歡送網友提意見，想要追求優質效勞品質的承諾。由于網友反映直接，網絡銷售員可以每周網友對餐廳效勞 ，呈報給各餐廳經理、主廚及董事長和總經理，而董事長在開會時，也常根據網友意見，隨時抽問相關部門主管，是否已經改善該工程。從網絡上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。
網友在餐廳的婚禮，餐廳美食片，網友在餐廳的廚藝展示活動等等，及時在網絡中推出，如果獲得極高的點擊率，就是酒店收到的廣告效益。
過去效勞人員面對客戶的時間比擬短，因此效勞行為、態度可以不需要深度，在心理學上稱為“Service acting（效勞飾演）”假設是長時間的效勞，就必須把行為轉換成“Deep acting（深度飾演），需要有更深入的關心，更深刻的介入客戶的情緒，因此效勞人員的態度、行為，應該再接受訓練，不但要重新調整效勞心態，也必須對餐飲的效勞內容更清楚，甚至餐飲業組織也必須賦予他們更多的裁量權，讓他們面對客戶的時候，能夠更快承諾更多效勞內容。